Pour les Ruffies par les Ruffies

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 Coffret cadeau !

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Grimlo
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MessageSujet: Coffret cadeau !   Ven 16 Jan - 17:31

Salut les Ruff' !

Alors voilà, pour certains vous êtes pas sans savoir que je suis chocolatier IRL, et j'ai eu une idée !

J'ai envie de créer un coffret spécial Ruffys ! Pour pouvoir le réaliser, j'ai besoin que vous me disiez par mp quel est votre chocolat préféré, tant au niveau du goût qu'au niveau de la texture (Ben ouais, un chocolat avec une ganache à l'orange sera pas pareil qu'un carré de chocolat à l'orange !).

Enfin, chaque chocolat avec son parfum portera le nom de la personne qui me l'aura donné. Par exemple Kelly adoooore les whiskas, donc le chocolat Whiskas sera le Kelly :p

Réfléchissez-y bien, sérieusement, et me sortez pas des aberrations comme ci-dessus xD

(Après si vous me dîtes que vraiment vous allez le manger, j'vous le fais le chocolat Whiskas ! Mais si vous n'allez pas vraiment le manger, ce sera juste du gâchis de matière première qui coûte assez chère ^^' )

Voilou, à vos plumes, je mettrai la liste à jour au fur et à mesure !


PS : j'apporte des précisions quant aux précisions que vous devez me fournir justement.

J'vais vous faire une sorte de questionnaire avec choix :


1) Sorte de chocolat : Noir, lait ou blanc ? (même si le blanc c'pas du chocolat è_è)
2) Carré ou bonbon de chocolat ? (je vais mettre des images dessous pour différencier)
3) Si bonbon de chocolat, la ganache dedans avec la même sorte de chocolat qu'en couverture ? ou différente ? (Ex : Intérieur lait avec couverture noir) **
4) Toujours si bonbon de chocolat, le parfum à l'intérieur vous le voulez léger ou puissant ?
5) Quel parfum vous voulez comme intérieur ?
6) Encore si bonbon de chocolat, la couverture vous la voulez fine ou épaisse ?
7) Pas obligatoire mais n'hésitez pas à me donner un exemple de chocolat qui ressemble à votre souhait, pas forcément pour la forme, j'ai pas 36 moules non plus, mais surtout pour le goût / la texture.

** Vous pouvez aussi choisir genre un intérieur caramel, auquel cas c'est pas une ganache, donc cette étape est à sauter, SAUF si vous voulez une ganache choco-caramel !

Alors ce que j'appelle carré de chocolat, c'est tout con, c'est ça, auquel j'ajoute l'ingrédient de votre choix (noisette, fruit rouge, praline rose, ... ).



Et ce qu'on appelle un bonbon de chocolat c'est ça, y a un intérieur, le plus souvent une ganache mais ça peut être plein de chose, avec une couverture de chocolat autour :





Liste des chocolats :

-Le Pingou : Bonbon de chocolat au lait, intérieur lait-vanille-riz soufflé (léger et fin)
-Le Shaadz : Bonbon de chocolat blanc, intérieur lait-brisures d'Oréo (puissant et fin)
-Le Trip : Bonbon de chocolat au lait, intérieur caramel -choco/riz soufflé (fin)
-Le Lenny : Bonbon de chocolat au lait, intérieur lait-brisures d'Oréo (puissant et fin)
-Le Sad : Bonbon de chocolat au lait, intérieur praliné noisette
-Le Gh-ost : Bonbon de chocolat noir, une framboise à l'intérieur enrobée de caramel (léger et fin)
-L'Anita : Bonbon de chocolat blanc, intérieur lait avec petits morceaux de noisettes
-Le Mal-Odents : Bonbon de chocolat blanc, intérieur fondant praliné (épais)
-Le Kelly : Bonbon de chocolat blanc, intérieur ganache framboise
-Le Mitchoko : Bonbon de chocolat lait,  interieur choco - pate d'amande (léger)
-Le Pixin : Bonbon de chocolat lait, intérieur lait - brisures d'Oreo


Dernière édition par Grimlo le Mar 24 Fév - 18:36, édité 10 fois
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LacrimoShadz
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MessageSujet: Re: Coffret cadeau !   Sam 17 Jan - 11:38

Mon dieu t'as eu la meilleure idée du monde, je t'aime ! *w*
Bonbon au chocolat blanc, intérieur chocolat au lait mélangé à des brisures d'Oréo ( couverture fine et intérieur puissant) *w*
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MessageSujet: Re: Coffret cadeau !   Sam 17 Jan - 14:20




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MessageSujet: Re: Coffret cadeau !   Mar 20 Jan - 18:15

Un coffret avec 3 chocolats, c'est plus vraiment un coffret les enfants, allez allez on se remue les méninges les autres !
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MessageSujet: Re: Coffret cadeau !   Mar 20 Jan - 18:32

Mon idée tu as réussis ? Very Happy

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MessageSujet: Re: Coffret cadeau !   Mar 20 Jan - 18:34

Moi je vais un peu copier sur Shadz, à l'exception près que je prendrai un chocolat au lait fourré au lait avec des brisures d'oreo p:
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MessageSujet: Re: Coffret cadeau !   Mar 20 Jan - 18:37

Je suis en phase de test Trip :p J'essaie avec des caramel plus ou moins mous, voire un peu liquide, et j'essaie aussi une ganache caramel choco, pour voir si de cette façon le riz soufflé ramollit ou pas ^^

Liquide ça a l'air bon, mais c'est pas simple pour faire 2 étages, le chocolat qui fait la séparation se mélange dedans au lieu de faire ladite séparation, donc ça fonctionne pas des masses xD Faut que j'essaie des astuces (congélation entre autre). Mais ça reste un défi le tiens mon salow, ça me plait :p
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MessageSujet: Re: Coffret cadeau !   Jeu 22 Jan - 21:05

Bonbon de Chocolat au lait - Intérieur praliné noisette.

Belle initiative =)

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MessageSujet: Re: Coffret cadeau !   Jeu 22 Jan - 22:10

Donc le mien ce serait un bonbon de chocolat noir et pour l'intérieur une framboise enrobée de caramel (léger et fin)  Very Happy .

J'espère que tu y arriveras  Wink , en tout cas, j'en ai déjà l'eau à la bouche Razz .
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MessageSujet: Re: Coffret cadeau !   Ven 23 Jan - 7:53

Je sens que je vais passer des nuits blanches sur le tien Gh-ost ^^
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MessageSujet: Re: Coffret cadeau !   Dim 25 Jan - 16:47

On pourra y gouter en vrai itou après Very Happy ?
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MessageSujet: Re: Coffret cadeau !   Dim 25 Jan - 18:15

Bah oui ma p'tite Shaadou ^^
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MessageSujet: Re: Coffret cadeau !   Dim 25 Jan - 18:26

Yay ! Very Happy *nomnomnom*
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MessageSujet: Re: Coffret cadeau !   Dim 25 Jan - 18:32

T'habitais vers où toi déjà ? Dans pas longtemps j'vais bouger un peu partout en France pour du boulot, donc j'peux toujours faire un saut pour filer des chocos à des Ruff ^^
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MessageSujet: Re: Coffret cadeau !   Dim 25 Jan - 22:32

Grim, si tu viens sur Paris, je veux bien goûter tes chocolats :3
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MessageSujet: Re: Coffret cadeau !   Lun 26 Jan - 6:31

T'es dans quel coin de Paris mon Arcounet ? ^^
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MessageSujet: Re: Coffret cadeau !   Lun 26 Jan - 10:05

Bah si tu viens à la maison Grim' on passera voir Shadz elle habite à coté ^^
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MessageSujet: Re: Coffret cadeau !   Lun 26 Jan - 10:53

HOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO Trip vient de m'informer del'iée de foufou !

Je donne mon chocolat dnas la journée HOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

MERCIIIIIIIIIIIIIIi

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Dofusément votre, Mitchok.
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On est des agitateurs, des provocateurs, mais tous un gros coeur, nous sommes les Ruff Ryders !
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MessageSujet: Re: Coffret cadeau !   Lun 26 Jan - 18:41

Bah moi j'habite à Montpellier Grim Smile
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MessageSujet: Re: Coffret cadeau !   Lun 26 Jan - 20:23

bonbon de chocolat blanc avec intérieur chocolat au lait au noisette Very Happy

Et perso si tu passes dans le Gard j'y suis :p
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MessageSujet: Re: Coffret cadeau !   Lun 26 Jan - 21:06

C'est sûrement par chez toi que je passerai en premier White donc je prendrai 2 coffrets pour là bas ^^

Ton intérieur chocolat noisette, tu veux des morceaux de noisette Anita ? Ou en praliné ? Si c'est des morceaux tu veux des gros des petits ? ^^

PS: Tu m'as pas dit ce que tu voulais comme chocolat mon Whitounet ^^ et tant que j'y suis, ta femme en veut pas en particulier ? Même si ça figure pas dans le coffret, ça peut être en bonus ^^
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MessageSujet: Re: Coffret cadeau !   Lun 26 Jan - 22:50

Alors moi j'ai choisie un bonbon au chocolat recouvert d'une épaisse et craquante couche de chocolat blanc, contenant un coeur fondant à la praline style ferrero rocher.

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MessageSujet: Re: Coffret cadeau !   Lun 26 Jan - 23:21

Moi je suis à 30km au Nord de la capitale, dans une petite ville perdue \o/ (même si y'a des putains de voitures qui passent des fois)
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LacrimoShadz
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MessageSujet: Re: Coffret cadeau !   Mar 27 Jan - 12:57

Ohhh Anita t'es vers chez moi Very Happy
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Anita-brak
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MessageSujet: Re: Coffret cadeau !   Mar 27 Jan - 15:43

Des petits morceaux de noisettes Grim' s'il te plait Smile
Et oui Shaadz :p Mais je vais rarement à Montpellier, j'suis plus au nord xD
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